Gengibre

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O Gengibre é uma das raízes mais antigas e mais eficientes do mundo para os cuidados de saúde e alimentação. Com suas origens na Ásia, especificamente na China e Índia, ele tem usos tanto na gastronomia, como na medicina e na saúde como um todo. Pode, inclusive, ser usado para o emagrecimento!

Para quê serve o gengibre?

Suas formas versáteis de uso também permitem aplicações até mesmo fora da alimentação, como na produção de perfumes e cosméticos para o cabelo e barba, por exemplo.

Uma pesquisa realizada na Universidade da Geórgia, liderada pelo Dr. Patrick O`Conor, revelou que o gengibre, além das propriedades mais conhecidas como antioxidante e antiespasmódico, também contém compostos anti-inflamatórios e óleos voláteis com efeitos analgésicos e sedativos, aliviando também dores musculares.

Em resumo, o gengibre pode ser comparado ao alho e outros superalimentos pela versatilidade e a quantidade incrível de benefícios que eles oferecem. Para extrairmos o melhor dele, existem igualmente diversas formas de uso e vantagens que suas propriedades oferecem em vários aspectos do organismo.

Quais as contraindicações do gengibre?

Não é recomendado para pessoas com alto metabolismo ou que possuam algum tipo de sedentarismo, pois as funções termogênicas podem acelerar o organismo de tal forma que pode gerar quedas de pressão.

Também não é recomendado para pessoas que possuam diabetes ou outros problemas de natureza cardíaca. Respectivamente, ela baixa o nível de glicose, o que exige reajustes emergenciais da glicose, como favorece hemorragias e outros processos do tipo.

Conheça os  Benefícios do Gengibre para a Saúde

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Acaba com a Enxaqueca

A enxaqueca é a consequência de alguma inflamação ou dor nos vasos sanguíneos, e um problema constante para quem tem mais propensão a sofrê-las. Por vezes, ela também pode ser um sinal mais claro de outros problemas que estejam passando no corpo.

Os exemplos mais evidentes de enxaquecas ocorrem por decorrência de inflamações no corpo, níveis altos de estresse e a desregulação de alguns hormônios relacionados ao humor e ao autocontrole, como a serotonina, por exemplo.

Um chá com gengibre ajuda a diminuir as enxaquecas graças ao seu efeito calmante e anti-inflamatório, parando as prostaglandinas que causam o transtorno. Em alguns casos também pode acabar com ela de uma vez, graças aos efeitos do gingerol, um componente presente no gengibre com efeitos similares à aspirina.

Vejamos um método simples e muito eficiente para aproveitar o chá de gengibre e tratar dessas enxaquecas.

Modo de Uso: mastigar o gengibre, ou beber como chá

Você pode mastigar diretamente o gengibre. Basta ralar algumas lascas em ralador, com a raiz já descascada. Ou pode ser um chá de gengibre com alguns outros ingredientes é a melhor forma de combater a enxaqueca, já que suas propriedades vão para a corrente sanguínea com mais rapidez. A receita a seguir leva mel e limão.

Ingredientes

  • 1 Pequeno Pedaço de Gengibre
  • 1 Casca de Canela
  • ½ Suco de Limão
  • Mel
  • 1 Litro de Água

Modo de Preparo

  • Em uma caneca, adicione a água, a canela e o gengibre
  • Deixe a água ferver. Quando atingir o ponto de fervura, deixe por mais 10 minutos, e depois, desligue o fogão, tampe, e deixe amornar.
  • Coloque o chá em um recipiente separado, adicione o suco de limão e o mel. Beba ao menos uma vez por dia, até as enxaquecas passarem por completo.

Combate a Artrite

As propriedades anti-inflamatórias do gengibre vão bem além do tratos para a enxaqueca. Além de enfrentar a enxaqueca, ele também protege o organismo de vários outros distúrbios, como a artrite reumática e a osteoartrite, aliviando as dores musculares e principalmente nas articulações. Além de inflamatório, a raiz também é analgésica!

A razão disso, além do gingerol, são os componentes que ajudam a aliviar os nervos responsáveis pelas captações de dores, atuando diretamente nessas terminações. Para conseguir o melhor efeito, o ideal é usá-lo de maneira tópica.

Modo de uso

A pasta de gengibre é a melhor saída para tratar os problemas de artrite e artrose de maneira natural e com os melhores efeitos. Existem exemplares vendidos em casas de produtos naturais, mas também existem uma variação caseira muito prática, como pode ver a seguir.

Ingredientes

  • Pasta de Gengibre
  • 1 Colher de Chá de Açafrão

Modo de Preparo

  • Esquente a pasta, até um aspecto morno
  • Passe na região afetada junto com o açafrão
  • Mantenha o uso duas vezes por dia

Auxilia nos períodos de Cólica Menstrual

Os efeitos analgésicos do gengibre ajudam a amenizar uma das causas de dores mais naturais entre as mulheres. Como cada ciclo e intensidade das dores provenientes da cólica variam de mulher para mulher, o uso da raiz deve ser considerado com cautela.

Isso porque o uso do gengibre na forma de chá, por ir direto para a corrente sanguínea, pode afetar a pressão sanguínea, baixando-a graças aos efeitos termogênicos presentes em suas propriedades. Portanto, o chá de gengibre para esses fins são indicados apenas para as mulheres que sofrem de um ciclo menstrual mais doloroso.

Modo de Uso: cápsulas de gengibre ou gengibre em pó

Além do chá, que pode ser adicionado um pouco de açúcar mascavo, se preferir, outro bom uso da raiz, e que pode ser feito de uma forma a evitar seu lado termogênico, é o pó. Ou ainda, em cápsulas para manter um bom equilíbrio com as outras atividades do organismo.

Se mesmo assim a pressão baixar, é recomendável ir ao médico para saber a quantidade ideal do consumo, ou se ele pode ser mesmo viável para você.

Trata Queimaduras na pele

Além de combater inflamações de forma geral, o gengibre também pode ser utilizado para cuidar de queimaduras leves, de primeiro grau. Para quem voltou da praia e não se protegeu bem ao ficar horas exposto ao sol, pode ser uma ótima saída, ou para aquelas queimaduras leves na cozinha.

Isso também se deve ao gingerol e seus efeitos antioxidantes. Mas aqui, diferente do uso contra enxaqueca, a melhor forma de utilizá-la é através de óleos essenciais, para não agredir a pele.

Modo de Uso

Aqui vai uma dica muito importante: antes de aplicar o óleo essencial, faça os cuidados básicos ou até mesmo os primeiros-socorros em caso de acidentes com queimaduras. Após o devido tratamento das mesmas, aplique um pouco do óleo na área afetada, e deixe por alguns minutos. Faça uso do óleo ao menos uma vez por dia, preferencialmente à noite, até que a queimadura suma por completo.

Caso a queimadura permaneça, ou comecem a surgir manchas na pele, o recomendado é ir um médico, de preferência um dermatologista no lugar de um clínico geral. As causas podem ser efeitos colaterais do uso do gengibre surgiram, ou pode ser algum tipo de alergia ou ainda doença não identificada.

Reduz dores e inflamações gerais

Com os efeitos anti-inflamatórios, analgésicos e antioxidantes, fica fácil considerar o gengibre, junto a outros alimentos do tipo, como uma forma eficaz e tranquila de tratar dores e inflamações generalizadas até seguirem para um tratamento específico.

Contudo, é muito importante usar o gengibre com cautela! Como também mencionamos acima, as propriedades termogênicas da raiz, quando não são devidamente equilibradas, podem acelerar o metabolismo de uma forma nada agradável, além de baixar a pressão. Se você faz atividades físicas, seu uso deve ser ainda mais controlado.

Modo de Uso

Para dores musculares e generalizadas, a solução mais adequada é a pasta de gengibre, para conter possíveis inflamações e diminuir inchaços, como já mostramos mais acima. Para dores internas, utilize o chá a seguir.

Ingredientes

  • Raiz de Gengibre
  • 1 Litro de Água
  • Gotas de Limão
  • Mel

 

Fonte: dicavida


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